Runder rollade die gaar gegeten dient te worden. (kerntemperatuur 59 – 61 graden) De braadtijd dient even nagevraagd te worden of wordt op het etiket op de verpakking vermeld. Graag door u als opmerking vermelden: -licht gekruid. -normaal gekruid. -pittig gekruid. De Runderrollades worden gekruid met een mengsel van peper, zout en kruidnagel. Wij adviseren u een vers gewicht van 200 gram per persoon aan te houden.Wij verpakken uw rollade in het vacuüm, zodat u het enkele dagen in de koelkast kunt bewaren tot aan het gebruiksmoment.Voor de juiste bereiding vraagt u de slager welke temperatuur en of bereidingstijd. Deze vermelden wij dan op het etiket voor u.

Bereidingstijd in minuten: eventueel advies vragen.
Bij vacuum houdbaarheid:+8 dgn
Bij invriezen houdbaarheid: +180 dgn