Deze heerlijke riblappen zijn prima geschikt voor draadjesvlees en dienen circa 2,5 – 3 uur te sudderen. Er bestaan ook Fijne riblappen, welke minder doorregen zijn. Maar ook prima geschikt voor draadjesvlees.

Circa 2,5 uur sudderen.
Bij vacuum houdbaarheid:+8 dgn
Bij invriezen houdbaarheid: +180 dgn