Lamsbout met been. Te bereiden in de oven of in de pan. Heerlijk te combineren met rozemarijn en tijm. Kijkt u voor meer recepten ook eens op www.keurslager.nl Daar vind u verscheidene recepten met lamsbout.

Bij Vacuum: + 4 dagen t.h.t.
Circa 15-20 per pond braden. Eerst rondom bruin braden, afblussen met lauw vocht. Vervolgens lichtjes doorbraden op zacht vuur met de deksel schuin op de pan.