Kalkoenfilet smaakt iets zoeter dan gewone kipfilet. Het gebruik is eigenlijk hetzelfde; er zijn veel toepassingen voor het gebruik van kalkoenfilet, reepjes, blokjes gebruiken voor de gourmet en fondue etc.
Circa 12-15 braden. Product dient volledig gaar te zijn. (wanneer het vlees wit is van binnen is het goed gaar)