Kalfs rib-eyes zijn iets meer doorregen dan een kalfs entre cote. Hierdoor blijft het vlees sappig en mals. Wij hebben altijd wel een kalfslende in huis. Maar wanneer u voor een groot stuk aan een geheel wilt hebben, willen wij u verzoeken dit tijdig (minimaal twee weken van te voren) bij ons te bestellen. Dan weet u zeker dat wij dit in orde kunnen maken. Geeft u aan of het aan een stuk moet zijn? plaats dit dan bij productopmerkingen.

Circa 3 -4 minuten bakken, 1 minuut laten rusten. Bij invriezen houdbaarheid: +60 dgn