Poulet gesneden van kalfsvlees. Geschikt om heldere voedzame bouillon te trekken. U kunt het zelf extra lekker maken door er een ragout mee te maken en in bladerdeeg cupjes te presenteren.

in Koud water opzetten en gedurende circa 1,5 uur laten trekken.
Bij invriezen: +30 dagen t.h.t.