Beef Jerkey, zijn van het rund gesneden dunne lapjes van de achtermuis/ rosbief. Nadat ze in plakjes gesneden worden mogen ze lekker badderen in een badje van pekel. Na twee dagen zwemmen, moeten ze vroeg uit de veren om opgehangen te worden en lucht gedroogd uit te hangen in de rookkast. Een vorm van gezond snoepen bestaat dus toch zou je zeggen…
Koel en droog bewaren
Allergenen: eiwit, ei
| Ingrediënten | (vleeswaar);, Rundvlees, zout, suikers, dextrose, glucosesiroop, spijsaroma, specerijen, (o.a., Selderij), ruwe, rietsuiker, TARWEVEZELS, gistextraxt, smaakversterker, E301, Conserveermiddel, E250, gehydroliseerd, plantaardig, eiwit, (SOJA, mais), rookaroma. |
|---|---|
| Allergenen | eiwit, ei |
| Voedingswaarde | energie_kj=1084, energie_kcal=248, vetten=7, vetten_verzadigd=2, koolhydraten=0.6, suikers=0.6, vezels=1.8, eiwitten=48, zout=5.2 |
